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| - Assida Zgougou- |
Oggi si celebra il Mawlid an-Nabawi, la
Nascita del Profeta, nel giorno 12 del mese di Ràbi’ al Awwal.
Muhammad simboleggia l’Islam e i suoi insegnamenti. E
la celebrazione del Mawlid An-Nabawi è un’occasione per
richiamare le persone all’Islam, riunirle per ascoltare e recitare insieme gli
elogi che sono stati scritti per il Profeta, dare da mangiare ai bisognosi e
offrire ai bambini dei regali in modo tale che lo amino e si ricordino di
lui.
Attenzione
però, in giorni come questo una certa aria d'ipocrisia da festa religiosa fa
facilmente capolino da dietro l'angolo...
E per chi preferisse dedicarsi all'aspetto mangereccio della festa, voilà la ricetta della assida zgougou, tipico dolce del Mawlid:
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